Аффилиация
a ГБОУ ВПО «Российский национальный исследовательский медицинский университет им. Н.И. Пирогова Минздрава РФ»
b ФГБОУ ВПО «Московский государственный университет пищевых производств»
Все права защищены ©Шкопоров и др. Это статья с открытым доступом, распространяемая на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. (
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), позволяет другим распространять, перерабатывать, исправлять и развивать произведение, даже в коммерческих целях, при условии указания автора произведения.
Аннотация
В ходе ограниченных плацебо-контролируемых испытаний с участием групп здоровых добровольцев посредством бактериологических и молекулярных методов определено влияние перорального приема четырех композиций из живых пробиотических молочнокислых и бифидобактерий, перспективных в качестве добавок в различные продукты питания, на кишечную микрофлору. Одна из композиций включала штамм Lactobacillus casei В-1144, вторая L. acidophilus 593.40.3, третья L. plantarum B-1615, четвертая состояла из смеси штаммов Bifidobacterium dentium 49В, B. animalis 52В и B. longum 53В. Сравнительный анализ качественного и количественного состава кишечной микрофлоры выявил наличие тенденции к увеличению числа облигатно-анаэробных бактерий представителей нормальной микрофлоры, относящихся к родам Bacteroides , группам Atopobium и Clostridium coccoides и нарастание титров непатогенных кишечных палочек и лактобацилл у пациентов, получавших пробиотические композиции при отсутствии выраженных изменений микрофлоры у добровольцев, получавших плацебо.
Ключевые слова
Пробиотики,
бифидобактерии,
лактобациллы,
микрофлора кишечника,
кисломолочные продукты
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Биргер, М.О. Справочник по микробиологическим и вирусологическим методам исследования / М.О. Биргер. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Медицина, 1982.
- Development of 16S rRNA-gene-targeted group-specific primers for the detection and identification of predominant bacteria in human feces / T. Matsuk, K. Watanabe, J. Fujimto et al. // Appl Environ Microbiol. - 2002. - № 68. - Р. 5445-5451.
- Use of 16S rRNA gene-targeted group-specific primers for real-time PCR analysis of predominant bacteria in human feces / T. Matsuk, K. Watanabe, J. Fujimto et al. // Appl Environ Microbiol. - 2004. - № 70. - Р. 7220-7228.
- Quantitative analysis of diverse Lactobacillus species present in advanced dental caries / R. Byun, M.A. Nadkarni, K.L. Chhour et al. // J Clin. Microbiol. - 2004. - № 42. - Р. 3128-3136.
- Enterotypes of the human gut microbiome / M. Arumugam, J. Raes, E. Pelletier et al. // Nature. - 2011. - № 473. - Р. 174-180.
