На сайте журнала ведутся технические работы. Старая версия сайта находится по адресу https://old-fptt.kemsu.ru
ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Поиск статей
Что искать
Где искать
Результатов на странице
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Гусейнова Б.М.
Авторы Название статьи Том Номер Год Кол-во просмотров
1 Асабутаев Ислам Хизриевич, Гусейнова Батуч Мухтаровна, Даудова Татьяна Идрисовна ВЛИЯНИЕ РЕЖИМОВ ЗАМОРАЖИВАНИЯ, СРОКОВ ХРАНЕНИЯ И СПОСОБОВ ДЕФРОСТАЦИИ НА МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА АБРИКОСОВ 51 1 2021 1148
2 Ашурбекова Фируза Алимирзаевна, Гусейнова Батуч Мухтаровна, Даудова Татьяна Идрисовна РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР И ИЗУЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ НОВЫХ ВИДОВ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ ФРУКТОВО-ЯГОДНЫХ НАЛИВОК 49 3 2019 1195