Поиск статей
Результаты поиска: 6 статей
Строка поиска: Яблоки
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Ширшова А. А., Агеева Н. М., Ульяновская Е. В., Чернуцкая Е. А. | Изучение трансформации компонентного состава плодов яблони в сидр | 53 | 1 | 2023 |
| 2 | Почицкая И. М., Росляков Ю. Ф., Комарова Н. В., Рослик В. Л. | Исследование компонентов, формирующих органолептические характеристики плодов и ягод | 49 | 1 | 2019 |
| 3 | Голуб О. В., Ковалевская И. Н., Куприна И. К. | ИССЛЕДОВАНИЕ ТОВАРНОГО КАЧЕСТВА И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПРИГОДНОСТИ ЯБЛОК-РЕНЕТОК, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ | 36 | 1 | 2015 |
| 4 | Макарова Н. В., Валиулина Д. Ф., Бахарев В. В. | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЛЕТНИХ СОРТОВ ЯБЛОК В КАЧЕСТВЕ АНТИОКСИДАНТОВ | 25 | 2 | 2012 |
| 5 | Макарова Н. В., Зюзина А. В. | ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ ЯБЛОК РАЗЛИЧНЫХ СОРТОВ | 23 | 4 | 2011 |
| 6 | Бауэр Е. П., Столетов В. М., Воробьёва Н. Н. | ИССЛЕДОВАНИЕ НЕКОТОРЫХ ОСНОВНЫХ ФАКТОРОВ, ВЛИЯЮЩИХ НА ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ СУШКИ ЯБЛОК | 14 | 3 | 2009 |