Поиск статей
Результаты поиска: 5 статей
Строка поиска: суспензия
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Славянский А. А., Митрошина Д. П., Грибкова В. А., Карамзин А. В. | Фракционирование сыпучих пищевых продуктов | 52 | 1 | 2022 |
| 2 | Алексеев Г. В., Егорова О. А., Молдованов Д., Егоров А. Н. | Возможности совершенствования распылительной сушки пищевых суспензий | 49 | 1 | 2019 |
| 3 | Остроумов Л. А., Гралевская И. В., Давыденко В. А., Брагинский В. И. | ВЛИЯНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА КАЧЕСТВО КОМБИНИРОВАННОГО СЫРНОГО ПРОДУКТА | 21 | 2 | 2011 |
| 4 | Давыденко В. А., Гралевская И. В., Шарапова Л. Н. | ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРНЫЕ ПРОДУКТЫ С ОВОЩНЫМ СЫРЬЕМ | 21 | 2 | 2011 |
| 5 | Остроумов Л. А., Азолкина Л. Н. | РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ | 13 | 2 | 2009 |