Rus / Eng
Ответственная за выпуск:
Лосева Анна Ивановна

Учредитель и издатель:
ФГБОУ ВО «Кемеровский
государственный университет»
http://www.kemsu.ru/

Главный редактор сетевого издания:
Просеков Александр Юрьевич

Контакты:
650000, г. Кемерово,
ул. Красная, 6, ауд. 1432г,
тел.: +7 (3842) 58-81-19
e-mail: food-kemtipp@yandex.ru, fptt98@gmail.com

Подписаться на рассылку содержания свежего номера

Отправить рукопись
Редакционная коллегия
Личная страница
    Главный редактор

    Александр Юрьевич Просеков

  • доктор технических наук, профессор РАН, лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия

Личная страница
    Заместитель главного редактора

    Ольга Олеговна Бабич

  • доктор технических наук, доцент, Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта, Калининград, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Павел Петрович Баранов

  • доктор экономических наук, доцент, Сибирский государственный индустриальный университет, Новосибирск, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Светлана Михайловна Бычкова

  • доктор экономических наук, профессор, заслуженный работник высшей школы РФ, Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Пушкин, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Александр Леонидович Верещагин

  • доктор химических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Бийский технологический институт (филиал) «Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова», Бийск, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Гавриил Борисович Гаврилов

  • доктор технических наук, заслуженный работник пищевой индустрии, Ярославский государственный институт качества сырья и пищевой продукции, Ярославль, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Арам Генрихович Галстян

  • доктор технических наук, член-корреспондент РАН, Всероссийский научно-исследовательский институт пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности, Москва, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Иван Федорович Горлов

  • доктор сельскохозяйственных наук, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ,Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции, Волгоград, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Галина Михайловна Гриценко

  • доктор экономических наук, профессор, Сибирский научно-исследовательскийинститут экономики сельского хозяйства Сибирского федерального научного центраагробиотехнологий РАН, Новосибирская обл., Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Галина Васильевна Гуринович

  • доктор технических наук, профессор, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Нина Ивановна Дунченко

  • доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Российский государственный аграрный университет Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева, Москва, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Виктор Петрович Зотов

  • доктор экономических наук, профессор, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Тамара Андреевна Краснова

  • доктор технических наук, профессор, заслуженный эколог РФ, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Владимир Григорьевич Лобанов

  • доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Кубанский государственный технологический университет, Краснодар, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Газибег Омарович Магомедов

  • доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Лариса Александровна Маюрникова

  • доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Лев Александрович Остроумов

  • доктор технических наук, профессор, заслуженный деятель науки и техники, лауреат премии Правительства РФ в области науки и техники, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Андрей Николаевич Петров

  • доктор технических наук, академик РАН, Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования, Видное, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Валерий Михайлович Позняковский

  • доктор биологических наук, профессор, заслуженный деятель науки РФ,почетный работник высшего профессионального образования РФ, Кемеровский государственный сельскохозяйственный институт, Кемерово, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Валентина Александровна Помозова

  • доктор технических наук, профессор, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Любовь Васильевна Терещук

  • доктор технических наук, профессор, Кемеровский государственный университет Кемерово, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Сергей Леонидович Тихонов

  • доктор технических наук, профессор, Уральский государственный экономический университет, Екатеринбург, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Станислав Николаевич Хабаров

  • доктор сельскохозяйственных наук, академик РАН, лауреат Государственной премии СССР в области науки и техники, заслуженный деятель науки Российской Федерации, Научно-исследовательский институт садоводства Сибири имени М.А. Лисавенко – отдел ФГБНУ«Федеральный _Алтайский научный центр агробиотехнологий», Барнаул, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Роман Авакович Ханферьян

  • доктор медицинских наук, профессор, Российский университет дружбы народов, Москва, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Андрей Георгиевич Храмцов

  • доктор технических наук, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ, лауреат премии Правительства РФ, Северо-Кавказский федеральный университет, Ставрополь, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Виктор Григорьевич Шелепов

  • доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАН, Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий РАН, Новосибирск, Россия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Геста Людвиг Винберг

  • доктор, доцент, Каролинский институт, Стокгольм, Швеция

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Марко Тиман

  • профессор, Universiti Tun Abdul Razak, Куала-Лумпур, Малайзия, Universiti Malaysia Pahang, Паханг, Малайзия

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Хусейн Сахин

  • доктор биохимических наук, профессор, Giresun University, Гиресун, Турция

Личная страница
    Член редакционной коллегии

    Кевин Кинер

  • доктор наук в области пищевой промышленности, профессор-консультант, South China University of Technology, Гуанчжоу, КНР