ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Article search
Search query
Parameters
Results per page
Search results: 4 articles
Search string: smell
Authors Title Volume Issue Year
1 Попов Д. М., Терещук Л. В. DEODORIZATION OF RAW MILK IN A ROTARY SPRAY APPARATUS 42 3 2016
2 Остроумов Л. А., Николаева Е. . Research of anisotropism of structure and properties of cheeses during their maturing 15 4 2009
3 Касымов С., Тулеуов Е. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНДОКРИННОГО СЫРЬЯ КРС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БИОЛОГИЧЕСКИЙ АКТИВНЫХ ПРОДУКТОВ 15 4 2009
4 Остроумова Т. А., Шитов А. П. Influence of seasonal changes of milk on formation of soft cheeses 13 2 2009