Article search
Search results: 2 articles
Search string: Streptococcus thermophilus
№ | Authors | Title | Volume | Issue | Year |
---|---|---|---|---|---|
1 | Рябцева С. А., Шпак М. А., Лодыгин А. Д., Серов А. В., Сазанова С. Н., Скороходова М. В., Ромахова В. Ю. | Lactulose Biosynthesis with Enzymes of Lactose-Fermenting Micromycetes and Bacteria | 54 | 4 | 2024 |
2 | Грязнова М. В., Буракова И. Ю. , Смирнова Ю. Д. , Нестерова Е. Ю., Нестерова Е. Ю., Родионова Н. С. , Попов Е. С., Сыромятников М. Ю., Сыромятников М. Ю., Попов В. Н., Попов В. Н. | Bacterial Composition of Dairy Base during Fermentation | 53 | 3 | 2023 |