ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Article search
Search query
Parameters
Results per page
Search results: 3 articles
Search string: cutting
Authors Title Volume Issue Year
1 Горбатовский А. А., Ракитянская И. Л., Каледина М. В. FOOD PROCESSING FROM MECHANICALLY DEBONED MINCED COD 50 2 2020
2 Баженова Б. А., Забалуева Ю. Ю., Данилов М. Б., Вторушина И. А., Бадмаева Т. М. Yak Meat as a Lucrative Raw Material for Meat Products 48 3 2018
3 Тринько Л. В., Шульгина Л. В. USING THEOCTOPUSSKININ THE TECHNOLOGYOF CANNEDFOOD 23 4 2011