Article search
Search results: 2 articles
Search string: demineralization
| № | Authors | Title | Volume | Issue | Year |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Подлегаева Т. В., Козлова О. В., Кригер О. В., Потураева Н. Л., Кригер О. В. | Reducing Allergenicity by Biocatalytic Conversion of Whey Protein Using Aspergillus oryx season | 50 | 3 | 2020 |
| 2 | Ульрих Е. В., Кригер О. В., Потураева Н. Л., Будрик В. Г., Ботина С. Г., Агаркова Е. Ю., Долганюк В. Ф. | TECHNOLOGY OF STRUCTURISED HYPOALLERGENIC FOOD PRODUCT | 27 | 4 | 2012 |