Article search
Search results: 10 articles
Search string: Bifidobacterium lysates
№ | Authors | Title | Volume | Issue | Year |
---|---|---|---|---|---|
1 | Лебедева С. Н. , Болхонов Б. А. , Жамсаранова С. Д. , Баженова Б. А., Лескова С. Ю. | Functional Profile of Enzymatic Hydrolysates in Food Proteins | 54 | 2 | 2024 |
2 | Грязнова М. В., Буракова И. Ю. , Смирнова Ю. Д. , Нестерова Е. Ю., Нестерова Е. Ю., Родионова Н. С. , Попов Е. С., Сыромятников М. Ю., Сыромятников М. Ю., Попов В. Н., Попов В. Н. | Bacterial Composition of Dairy Base during Fermentation | 53 | 3 | 2023 |
3 | Серба Е. М., Юраскина Т. В., Римарева Л. В., Таджибова П. Ю., Соколова Е. Н., Волкова Г. С. | Microbial Biomass as a Bioresource of Functional Food Ingredients: A Review | 53 | 3 | 2023 |
4 | Ворошилин Р. А., Курбанова М. Г., Юстратов В. П., Ларичев Т. А. | Identifying Bioactive Peptides from Poultry By-Products | 52 | 3 | 2022 |
5 | Захарова Л. М., Горбунчикова М. С. | A New Synbiotic Fermented Dairy Product: Technological Production Features | 51 | 1 | 2021 |
6 | Асякина Л. К., Долганюк В. Ф., Милентьева И. С., Носкова С. Ю., Бабич О. О. | PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND INDICES OF CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL SAFETY FOR ENZYME HYDROLYSATES OF FEATHER WASTE | 46 | 3 | 2017 |
7 | Иркитова А. Н., Функ И. А., Дорофеев Р. В. | SOME ASPECTS OF BIOTECHNOLOGY OF PROBIOTIC FERMENTED MILK DRINK BASED ON COMBINED STARTER | 42 | 3 | 2016 |
8 | Константиновская М. А., Красноштанова А. А. | SELECTION OF CONDITIONS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF WASTE FROM BONE MEAL PRODUCTION | 35 | 4 | 2014 |
9 | Марьин В. А., Харитонов Д. В. | Investigation of Growth Phase Sequence Schemes of Periodic Culture of Bifidobacterium and Lactobacillus | 19 | 4 | 2010 |
10 | Ердакова В. П., Позняковский В. М., Вековцев А. А. | Perspective approach to biologically active additive «Probinorm» creation for skin diseases prevention | 12 | 1 | 2009 |