ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)
Article search
Search query
Parameters
Results per page
Search results: 10 articles
Search string: Bifidobacterium lysates
Authors Title Volume Issue Year
1 Лебедева С. Н. , Болхонов Б. А. , Жамсаранова С. Д. , Баженова Б. А., Лескова С. Ю. Functional Profile of Enzymatic Hydrolysates in Food Proteins 54 2 2024
2 Грязнова М. В., Буракова И. Ю. , Смирнова Ю. Д. , Нестерова Е. Ю., Нестерова Е. Ю., Родионова Н. С. , Попов Е. С., Сыромятников М. Ю., Сыромятников М. Ю., Попов В. Н., Попов В. Н. Bacterial Composition of Dairy Base during Fermentation 53 3 2023
3 Серба Е. М., Юраскина Т. В., Римарева Л. В., Таджибова П. Ю., Соколова Е. Н., Волкова Г. С. Microbial Biomass as a Bioresource of Functional Food Ingredients: A Review 53 3 2023
4 Ворошилин Р. А., Курбанова М. Г., Юстратов В. П., Ларичев Т. А. Identifying Bioactive Peptides from Poultry By-Products 52 3 2022
5 Захарова Л. М., Горбунчикова М. С. A New Synbiotic Fermented Dairy Product: Technological Production Features 51 1 2021
6 Асякина Л. К., Долганюк В. Ф., Милентьева И. С., Носкова С. Ю., Бабич О. О. PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES AND INDICES OF CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL SAFETY FOR ENZYME HYDROLYSATES OF FEATHER WASTE 46 3 2017
7 Иркитова А. Н., Функ И. А., Дорофеев Р. В. SOME ASPECTS OF BIOTECHNOLOGY OF PROBIOTIC FERMENTED MILK DRINK BASED ON COMBINED STARTER 42 3 2016
8 Константиновская М. А., Красноштанова А. А. SELECTION OF CONDITIONS OF ENZYMATIC HYDROLYSIS OF WASTE FROM BONE MEAL PRODUCTION 35 4 2014
9 Марьин В. А., Харитонов Д. В. Investigation of Growth Phase Sequence Schemes of Periodic Culture of Bifidobacterium and Lactobacillus 19 4 2010
10 Ердакова В. П., Позняковский В. М., Вековцев А. А. Perspective approach to biologically active additive «Probinorm» creation for skin diseases prevention 12 1 2009