Article search
Search results: 8 articles
Search string: microwave installation
№ | Authors | Title | Volume | Issue | Year |
---|---|---|---|---|---|
1 | Бурак Л. Ч. , Завалей А. П. | Combined Ultrasound and Microwave Food Processing: Efficiency Review | 54 | 2 | 2024 |
2 | Воронов Е. В. | Electrophysical Microwave Installation for Heat Treatment of Animal Slaughter Waste | 54 | 2 | 2024 |
3 | Хвостов А. А., Хвостов А. А., Магомедов Г. О., Ряжских В. И., Ряжских В. И., Журавлев А. А., Магомедов М. Г., Плотникова И. В., Таратухин А. С. | Microwave-Convective Processing of Whipped Bread: Mathematical Modeling | 54 | 1 | 2024 |
4 | Храмова В. Н., Сурков Д. И., Лубчинский К. А. | Effect of Microwave Radiation on the Chemical Composition of Chickpeas | 53 | 1 | 2023 |
5 | Магомедов Г. О., Хвостов А. А., Хвостов А. А., Журавлев А. А., Магомедов М. Г., Таратухин А. С., Плотникова И. В. | Formation of Whipped Yeast-Free Bread Crumb with Intensive Microwave Convective Baking | 52 | 3 | 2022 |
6 | Баженова Б. А., Бурханова А. Г., Забалуева Ю. Ю., Добрецкий Р. А. | Immobilization of Daurian Rosehip Antioxidants by Protein-Lipid Inclusion | 51 | 2 | 2021 |
7 | Петрухина Д. И., Полякова И. В., Горбатов С. А. | Biocide Effect of Non-Thermal Atmospheric Pressure Plasma | 51 | 1 | 2021 |
8 | Бауэр Е. П., Столетов В. М., Воробьёва Н. Н. | Research of some principal factors influencing the duration of apple drying | 14 | 3 | 2009 |