Article search
Search results: 3 articles
Search string: sweets
| № | Authors | Title | Volume | Issue | Year |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Яргатти Р. , Мулей А. | Agave Syrup in Traditional Indian Desserts: A Sensory Evaluation | 54 | 4 | 2024 |
| 2 | Хвостов А. А., Магомедов Г. О., Ряжских В. И., Плотникова И. В., Журавлев А. А., Магомедов М. Г., Хвостов А. А., Ряжских В. И. | Cooling Caramel in Ethyl Alcohol: Constructing a Mathematical Model | 50 | 3 | 2020 |
| 3 | Фролова Н. А., Резниченко И. Ю., Иванкина Н. Ф. | TECHNOLOGY AND EVALUATION OF HARD-BOILED SWEETS ENRICHED WITH BIOLOGICALLY ACTIVE PLANT AND ANIMAL RAW MATERIALS EXTRACTS | 27 | 4 | 2012 |