Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: Шилкина Н. Г.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Сергеев А. И., Калинина И. Г., Шилкина Н. Г., Барашкова И. И. , Градова М. А., Мотякин М. В., Мотякин М. В., Иванов В. Б. | Изменение физико-химических и органолептических характеристик яблочного пюре при повышенных температурах хранения | 53 | 2 | 2023 |