На сайте журнала ведутся технические работы. Старая версия сайта находится по адресу https://old-fptt.kemsu.ru
ISSN 2074-9414 (Print),
ISSN 2313-1748 (Online)

Редакционная коллегия

Главный редактор
Главный редактор, доктор технических наук, профессор, член-корреспондент РАН, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия
Заместитель главного редактора
Доктор технических наук, доцент, Балтийский федеральный университет имени Иммануила Канта, Калининград, Россия
Заместитель главного редактора
Доктор технических наук, академик РАН, Всероссийский научно-исследовательский институт технологии консервирования, Видное, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор биологических наук, профессор, Санкт-Петербургский государственный университет, Санкт-Петербург, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, доцент, Иркутский государственный аграрный университет имени А.А. Ежевского, Молодежный, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор химических наук, доцент, Самарский государственный технический университет, Самара, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор экономических наук, профессор, заслуженный работник высшей школы РФ, Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Пушкин, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, академик РАН, Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности, Москва, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор экономических наук, доцент, Министр науки и высшего образования Кузбасса, Кемерово, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ, Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции, Волгоград, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор экономических наук, профессор, Сибирский научно-исследовательский институт экономики сельского хозяйства Сибирского федерального научного центра агробиотехнологий Российской академии наук, Барнаул, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Российский государственный аграрный университет Московская сельскохозяйственная академия имени К.А. Тимирязева, Москва, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, профессор, Северо-Кавказский федеральный университет, Ставрополь, Россия
Член редакционной коллегии
PhD, Университет имени Шакарима города Семей, Семей, Казахстан
Член редакционной коллегии
Доктор биологических наук, профессор, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор биологических наук, доктор исторических наук, профессор, академик Российской академии естественных наук, академик Петровской академии наук и искусств, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева, Москва, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор физико-математических наук, профессор, почетный работник сферы образования Российской Федерации, Ярославский государственный технический университет, Ярославль, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Кубанский государственный технологический университет, Краснодар, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, профессор, почетный работник высшего профессионального образования РФ, Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор биологических наук, профессор, Кемеровский государственный университет, Кемерово, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор биологических наук, профессор, профессор РАН, почетный работник сферы образования Российской Федерации, Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, профессор, Уральский государственный экономический университет, Екатеринбург, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор экономических наук, профессор, Нижегородский государственный инженерно-экономический университет, Княгино, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, профессор, Бийский технологический институт (филиал) Алтайского государственного технического университета, Бийск, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор биологических наук, профессор, Дальневосточный федеральный университет, Владивосток, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, академик РАН, заслуженный деятель науки РФ, лауреат премии Правительства РФ, Северо-Кавказский федеральный университет, Ставрополь, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, доцент, Воронежский государственный университет инженерных технологий, Воронеж, Россия
Член редакционной коллегии
Доктор технических наук, профессор, Санкт-Петербургский государственный аграрный университет, Санкт-Петербург, Россия