|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Рожнов Е.Д., Школьникова М.Н., Аббазова В.Н. |
Оптические характеристики и индивидуальные каротиноиды пюре из мякоти тыквы в зависимости от сорта сырья и способа получения
|
55 |
2 |
2025 |
|
2 |
Аверьянова Е. В., Школьникова М. Н., Школьникова М. Н., Павлова Н. В., Рожнов Е. Д., Рожнов Е. Д. |
Микронизация в технологии минорного компонента консервирующего действия
|
54 |
3 |
2024 |
|
3 |
Аверьянова Е. В., Школьникова М. Н., Школьникова М. Н., Чугунова О. В. |
Исследование антиоксидантных свойств тритерпеноидов в составе жиросодержащих продуктов
|
52 |
2 |
2022 |
|
4 |
Школьникова М. Н., Бакин И. А., Мустафина А. С., Алексенко Л. А. |
Оптимизация процессов получения экстрактов фитобиотических фармсубстанций ягодного сырья
|
48 |
4 |
2018 |
|
5 |
Школьникова М. Н., Аверьянова Е. В., Доня Д. В., Хлопотов И. В. |
РАЗРАБОТКА СОСТАВА И ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ ТАБЛЕТИРОВАННОЙ ФОРМЫ КОНЦЕНТРАТА БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА
|
46 |
3 |
2017 |
|
6 |
Школьникова М. Н. |
Возможность применения метода «ускоренного старения» для прогнозирования сроков годности безалкогольных бальзамов
|
12 |
1 |
2009 |
