Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Завалей А.П.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Бурак Л. Ч. , Завалей А. П. | Эффективность комбинированного воздействия ультразвука и микроволн при обработке пищевых продуктов. Обзор | 54 | 2 | 2024 |
| 2 | Сурай Н.М., Таточенко А.Л., Красильникова Е.А., Теплая Н.А., Михалев А.П., Жданова Г.В. | Основные факторы успеха молочного производства в Чувашской Республике | 53 | 4 | 2023 |
| 3 | Бурак Л. Ч. , Завалей А. П. | Разработка специального сорта пива повышенной антиоксидантной активности с ягодами бузины (Sambucus nigra L.) | 52 | 1 | 2022 |