Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Колотова Д.С.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Кучина Ю.А., Колотова Д.С., Толстиков В.В., Василевич В.В., Деркач С.Р. | Ферментативные рыбные белковые гидролизаты из отходов переработки атлантической трески: влияние типа и концентрации фермента | 56 | 1 | 2026 |
| 2 | Колотова Д. С. , Бордиян В. В., Боровинская Е. В., Воропаева С. О. | Пищевые пленки на основе желатина из кожи холодноводных рыб и альгината натрия: разработка и характеристика | 55 | 3 | 2025 |