Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Юстратов В.П.
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() |
![]() ![]() | ||
1 | Бородина Е.Е., Козлова О.В., Богер В.Ю., Проскурякова Л.А., Юстратов В.П. | Листья пасленовых – источники антиоксидантов и витамина D | 55 | 1 | 2025 |
2 | Ворошилин Р. А., Курбанова М. Г., Юстратов В. П., Ларичев Т. А. | Получение и идентификация биоактивных пептидов из вторичных сырьевых ресурсов переработки птицы | 52 | 3 | 2022 |
3 | Юстратов В. П., Тимощук И. В., Горелкина А. К., Гора Н. В., Голубева Н. С., Остапова Е. В. | Исследование влияния контаминации воды на сохранность витаминов в соковой продукции | 51 | 3 | 2021 |