Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Гернет М. В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Гернет М. В., Грибкова И. Н., Борисенко О. A., Захаров М. А., Захарова В. А. | Исследование миграции полифенолов хмеля в технологии пива при различных способах охмеления | 51 | 3 | 2021 |
| 2 | Кобелев К. В., Гернет М. В., Грибкова И. Н. | Разработка инновационного способа получения биологически активных соединений пивной дробины | 51 | 1 | 2021 |
| 3 | Крикунова Л. Н., Кузьменкова Н. М., Гернет М. В. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ПРЕДОБРАБОТКИ ЗЕРНА КУКУРУЗЫ НА ОСНОВЕ МЕТОДА ГИДРОТЕРМИЧЕСКОЙ ОБРАБОТКИ | 23 | 4 | 2011 |