Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: Бухарев А. Г.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Бухарев А. Г., Гаврилова Н. Б., Кригер О. В., Чернопольская Н. Л. | Биотехнологические аспекты подготовки ферментированных сливок для обогащения творожного продукта пробиотическими культурами | 51 | 4 | 2021 |