Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Юстратов В. П.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Бородина Е.Е., Козлова О.В., Богер В.Ю., Проскурякова Л.А., Юстратов В.П. | Листья пасленовых – источники антиоксидантов и витамина D | 55 | 1 | 2025 |
| 2 | Ворошилин Р. А., Курбанова М. Г., Юстратов В. П., Ларичев Т. А. | Получение и идентификация биоактивных пептидов из вторичных сырьевых ресурсов переработки птицы | 52 | 3 | 2022 |
| 3 | Юстратов В. П., Тимощук И. В., Горелкина А. К., Гора Н. В., Голубева Н. С., Остапова Е. В. | Исследование влияния контаминации воды на сохранность витаминов в соковой продукции | 51 | 3 | 2021 |