Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: Балаева Е. В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Балаева Е. В., Краус С. В. | СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА КЕКСОВ И МАФФИНОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КРАХМАЛОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | 30 | 3 | 2013 |