Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Квиноа
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Орлова Т. В., Айдер М. | Крахмал зерна квиноа (Сhenopodium quinoa Willd.): состав, морфология и физико-химические свойства | 51 | 1 | 2021 |
| 2 | Щеколдина Т. В., Черниховец Е. А., Христенко А. Г. | ИЗУЧЕНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ СЕМЯН КВИНОА (CHENOPODIUM QUINOA WILLD.) ДЛЯ СОЗДАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ | 42 | 3 | 2016 |