Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Крем
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Зайцева Л. В. , Рубан Н. В. , Цыганова Т. Б., Мазукабзова Э. В. | Разработка обогащенных кондитерских кремов на растительных маслах с модификацией углеводного профиля | 52 | 3 | 2022 |
| 2 | Акулинин И. В., Осинцев А. М., Брагинский В. И. | РАЗРАБОТКА ОПТИЧЕСКОГО УСТРОЙСТВАДЛЯ АНАЛИЗА СЕДИМЕНТАЦИИ ЖИРА ЦЕЛЬНОГО МОЛОКА | 43 | 4 | 2016 |