Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: биодоступность
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Аверьянова Е. В., Школьникова М. Н., Школьникова М. Н., Павлова Н. В., Рожнов Е. Д., Рожнов Е. Д. | Микронизация в технологии минорного компонента консервирующего действия | 54 | 3 | 2024 |
| 2 | Паймулина А. В. , Потороко И. Ю., Науменко Н. В., Мотовилов О. К. | Сонохимическое микроструктурирование альгината натрия для повышения его эффективности в технологии хлебобулочных изделий | 53 | 1 | 2023 |