Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: биотехнологические решения
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Кишилова С. А., Леонова В. А., Митрова В. А., Рожкова И. В. | Современные биотехнологические решения в области использования молочнокислых бактерий для молочной промышленности: от селекции штаммов до пробиотических продуктов | 55 | 3 | 2025 |
| 2 | Мизанбекова С. К., Богомолова И. П., Шатохина Н. М., Богомолов А. В. | Инновационные решения в управлении качеством продукции мукомольных предприятий | 48 | 3 | 2018 |
| 3 | Клиндухова Ю. О., Росляков Ю. Ф., Ильчишина Н. В., Шмалько Н. А., Курбанова Л. С. | Влияние продуктов переработки хмеля на биотехнологические свойства хлебопекарных дрожжей | 12 | 1 | 2009 |