Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: икра
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Арабова З.М., Нугманов А.Х., Бородулин Д.М., Алексанян И.Ю., Коннова О.И. | Кинетические закономерности экстракции целевых компонентов из икорно-ястычного комплекса и его рафината | 55 | 1 | 2025 |
| 2 | Лаженцева Л. Ю. | ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ МАСЛЯНЫХ ЭКСТРАКТОВ КОРИЦЫ НА КАЧЕСТВО ИКОРНЫХ ПРОДУКТОВ ИЗ МОРОЖЕНЫХ ЯСТЫКОВ ЛОСОСЕЙ | 39 | 4 | 2015 |
| 3 | Голуб О. В., Габинский А. В., Ковалевская И. Н. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПРИГОДНОСТИ К ПЕРЕРАБОТКЕ КАБАЧКОВ, ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В КЕМЕРОВСКОЙ ОБЛАСТИ | 31 | 4 | 2013 |