|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Арабова З.М., Нугманов А.Х., Бородулин Д.М., Алексанян И.Ю., Коннова О.И. |
Кинетические закономерности экстракции целевых компонентов из икорно-ястычного комплекса и его рафината
|
55 |
1 |
2025 |
|
2 |
Короткая Е. В., Короткий И. А., Васильев К. И., Ефремов Д. А. |
Закономерности массообменных процессов при криоконцентрировании обезжиренного молока
|
54 |
4 |
2024 |
|
3 |
Мунассар Е. Х. А., Шорсткий И. А. |
Сушка зернового материала с предварительной обработкой слаботочным плазменным каналом искрового разряда
|
54 |
1 |
2024 |
|
4 |
Кондратенко В.В., Посокина Н.Е., Захарова А.И., Королев А.А., Покудина Г.П. |
Влияние миграции зоны наименьшего прогревания на кинетику теплофизических процессов пищевых систем
|
53 |
4 |
2023 |
|
5 |
Соснин М. Д., Шорсткий И. А. |
Сушка яблочных чипсов с применением интеллектуальной обработки низкотемпературной атмосферной плазмой
|
53 |
2 |
2023 |
|
6 |
Макаров А. В., Максименко Ю. А., Дяченко Э. П. |
ИССЛЕДОВАНИЕ КОНВЕКТИВНО-РАДИАЦИОННОЙ СУШКИ ВСПЕНЕННОГО ЖЕЛАТИНОВОГО БУЛЬОНА ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ РЫБЫ
|
49 |
4 |
2019 |
|
7 |
Зеленая К. В., Голубева Н. С., Хлопова А. В. |
КИНЕТИКА АДСОРБЦИИ МЕЛАНОИДИНА ИЗ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ АКТИВНЫМИ УГЛЯМИ
|
47 |
4 |
2017 |
|
8 |
Алексанян И. Ю., Титова Л. М., Нугманов А. Х. |
МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ ДИСПЕРСНОГО МАТЕРИАЛА В КИПЯЩЕМ СЛОЕ
|
34 |
3 |
2014 |
|
9 |
Голубева Н. С., Беляева О. В., Гора Н. В., Великанова Е. С. |
КИНЕТИКА ИЗВЛЕЧЕНИЯ ФЕНОЛА
ИЗ ВОДНЫХ СРЕД УГЛЕРОДНЫМИ АДСОРБЕНТАМИ
|
25 |
2 |
2012 |
|
10 |
Сорокопуд А.
., Ворыханов А.
., Иванов П. П. |
ИССЛЕДОВАНИЕ РАБОТЫ ВИБРОЭКСТРАКТОРА
ПРИ РАСТВОРЕНИИ САХАРНОГО СИРОПА
|
23 |
4 |
2011 |
|
11 |
Кирсанов М. П. |
Сорбционная доочистка питьевой воды
для производства продуктов питания
|
18 |
3 |
2010 |
