|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Серба Е.М., Римарева Л.В., Крючкова Е.Р., Оверченко М.Б., Игнатова Н.И., Матросова Н.В. |
Влияние состава гречишно-кукурузного сусла на динамику генерации дрожжей и синтез этанола
|
55 |
2 |
2025 |
|
2 |
Головач Т. Н., Ловкис З. В., Курченко В. П., Янцевич А. В. , Тарун Е. И. , Дудчик Н. В., Ржепаковский И. В. , Лодыгин А. Д. |
Биологически активные гидролизаты белков молока и их комплексы включения с циклодектринами
|
54 |
3 |
2024 |
|
3 |
Шелехова Н.В., Абрамова И.М., Шелехова Т.М. |
Определение анионов неорганических кислот в спиртных дистиллированных напитках методом капиллярного электрофореза с кондуктометрическим детектированием
|
53 |
4 |
2023 |
|
4 |
Иванова Н.В., Мартынова Е.А., Вершинина А.И., Ломакин М.В., Еремеева Г.О., Гордая О.Р., Шандаков С.Д. |
Электрохимические сенсоры на основе сеток из однослойных углеродных нанотрубок для вольтамперометрического определения аскорбиновой кислоты
|
53 |
4 |
2023 |
|
5 |
Курченко В. П., Головач Т. Н., Сушинская Н. В., Тарун Е. И. , Дудчик Н. В., Цыганков В. Г., Евдокимов И. А., Лодыгин А. Д. |
Мультикомпонентные композиты нанокомплексов циклодекстрина с биологически активными веществами для функциональных продуктов питания
|
52 |
2 |
2022 |
