|
|
  |
|
|
|
|
1 |
Буренков С. С. , Заушинцена А. В. |
Biochemical Composition and Medicinal Properties of Inonotus obliquus Pil.
|
56 |
1 |
2026 |
|
2 |
Варданян Л. Р., Торосян Н. С., Оганесян Н. Р., Торосян Г. О., Торосян Г. О. |
Tree Leaves as Environmentally Friendly Preservatives: Evaluation of Antioxidant Activity
|
56 |
1 |
2026 |
|
3 |
Аверьянова Е. В., Школьникова М. Н., Школьникова М. Н., Чугунова О. В. |
Antioxidant Properties of Triterpenoids in Fat-Containing Products
|
52 |
2 |
2022 |
|
4 |
Цырендоржиева С. В., Хамаганова И. В. |
THE USE OF BLACK LEAVES OF BERGENIA IN FOOD PRODUCTION
|
45 |
2 |
2017 |
|
5 |
Савенко А. В., Сорокопуд А. Ф., Гриценко В. В. |
THE PRODUCTION OF NETTLE AND BIRCH LEAVES EXTRACTS IN THE VIBRATION DEVICE
|
38 |
3 |
2015 |
|
6 |
Куприна А. О., Мамаев А. В., Симоненкова А. П., Яркина М. В. |
CHANGES IN THE ELEMENTS OF THE MICROSTRUCTURE OF BUTTER WITH ANTIOXIDANT COMPLEX DURING STORAGE
|
36 |
1 |
2015 |
|
7 |
Плеханова Е. А., Банникова А. В., Птичкина Н. М. |
DEVELOPMENT OF TECHNOLOGY AND COMPOSITIONS OF MILK DESSERTS WITH DIETARY PURPOSES
|
30 |
3 |
2013 |
|
8 |
Татарченко И. И., Воробьева Л. Н., Безкровная М. С., Комиссарова Е. В. |
The Development of technology of reconstituted scented tea production
|
17 |
2 |
2010 |
