ISSN 2074-9414 (Печать),
ISSN 2313-1748 (Онлайн)

ИННОВАЦИОННОЕ РАЗВИТИЕ САДОВОДСТВА СИБИРИ В УСЛОВИЯХ СТАНОВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

Аннотация
Показаны этапы развития сибирского плодоводства. Предложено выделить наиболее устойчиво пло-доносящие культуры, осуществить их перевод на индустриальные основы выращивания. Отмечено нарастание урожайности облепихи сорта Чуйская при оптимально загущенных посадках. Оценена урожайность, экстрактивность и витаминность плодовых и ягодных культур при выращивании в разных зонах квартала. Показана возможность производства высококачественного сибирского сырья в крупных объемах.
Ключевые слова
Mелкоплодные сорта, биохимический состав, индустриальные технологии, Small-fruited kind, biochemical composition, industrial technologies
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
  1. Баранова, О.А. Неистребима страсть человека к садам / О.А. Баранова // Удачка. Сибирский региональный журнал. - 2010. - № 12. - С. 10-11
  2. Васильченко, Г.В. Способы снегонакопления в садах / Г.В. Васильченко. - Барнаул, 1968. - 126 с.
  3. Гусева, Н.К. Смородина черная. Садоводство в Бурятии / Н.К. Гусева. - Улан-Удэ, 2010. - С. 137-166.
  4. Назарюк, Н.И. Смородина Памяти Астахова / Н.И. Назарюк, О.А. Баранова // Плодоводство и ягодоводство России.- Т. XXII, ч. 2. - М., 2009. - С. 159-161.
  5. Лисавенко, М.А. Очередные задачи научно-исследовательской работы в сибирском садоводстве / М.А. Лисавенко // Садоводство Сибири и северных областей Казахстана: сб. докладов. - Барнаул, 1968. - С. 9-35.
  6. Тихонов, Н.Н. Мелкоплодные яблони лесостепной зоны Красноярского края и перспективы их использования / Н.Н. Тихонов, И.А. Веткас // Научные чтения памяти академика М.А. Лисавенко. - Барнаул, 1972. - С. 74-84.
  7. Хабаров, С.Н. Жимолость - перспективная промышленная культура Сибири / С.Н. Хабаров, Л.А. Хохрякова, А.А. Канарский, Н.В. Савинкова // Достижение науки и техники АПК. - 2010. - № 5. - С. 35-38.
  8. Хабаров, С.Н. Средообразующая роль культур сада на юге Западной Сибири / С.Н. Хабаров. - Новосибирск: Сиб. отд-ние РАСХН, НИИСС им. М.А. Лисавенко, 2009.
Как цитировать?
О журнале