Аффилиация
a ФГБОУ ВО «Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К.А. Тимирязева»
Все права защищены ©Панфилов и др. Это статья с открытым доступом, распространяемая на условиях международной лицензии Creative Commons Attribution 4.0. (
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/), позволяет другим распространять, перерабатывать, исправлять и развивать произведение, даже в коммерческих целях, при условии указания автора произведения.
Аннотация
В работе показана неизбежность радикально нового технического оснащения аграрных, перерабатывающих и пищевых технологий при вхождении АПК России в шестой технологический уклад. Согласно определению С.Ю. Глазьева, техно- логический уклад представляет собой целостное и устойчивое образование, в рамках которого осуществляется замкну- тый цикл, начинающийся с добычи и получения первичных ресурсов и заканчивающийся выпуском набора конечных продуктов, соответствующих типу общественного потребления. Комплекс базисных совокупностей технологически со- пряжённых производств образует ядро технологического уклада. Технологические нововведения, определяющие форми- рование ядра технологического уклада, называются ключевым фактором. Отрасли, интенсивно использующие ключевой фактор и играющие ведущую роль в распространении нового технологического уклада, являются несущими отраслями. Более простое определение дал Ю.В. Яковец: технологический уклад - это несколько взаимосвязанных и последователь- но сменяющих друг друга поколений техники, эволюционно реализующих общий технологический принцип. Для К. Пе- рес технико-экономическая парадигма - это сфера производства и экономических отношений со всеми присущими ей явлениями (распределением доходов, технологиями, организационными и управленческими методами). При этом под ключевыми факторами Перес понимает то же самое, что и Глазьев. Для обеспечения продовольственной безопасности в Доктрине четко обозначено одно из основных направлений государственной экономической политики на ближайшие годы - «поэтапное снижение зависимости отечественного агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов от импорта технологий, машин, оборудования и других ресурсов». Таким образом, при отказе от импорта технологий, ма- шин, оборудования и т.д. внимание должно быть сосредоточено на отечественном сельхозмашиностроении и продоволь- ственном машиностроении. Такая ситуация приводит к осмыслению следующей дилеммы: или это революционные (прорывные) заменяющие инновационные технологии с соответствующим техническим сопровождением, или это эво- люционные улучшающие технологии также с соответствующим техническим обеспечением.
Ключевые слова
АПК,
технологический уклад
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
- Каблов, Е.Н. Шестой технологический уклад / Е.Н. Каблов // Наука и жизнь. - 2010. - № 4. - С. 2-7.
- Погорелый, Л.В. Сельскохозяйственная техника и технологии будущего / Л.В. Погорелый. - К.: Урожай, 1988. - 176 с.
- Панфилов, В.А. Теория технологического потока. - 2-е изд., испр. и доп. - М.: Колос С, 2007. - 319 с.
- Системное развитие техники пищевых технологий / С.Т. Антипов, В.А. Панфилов, О.А. Ураков, С.В. Шахов; под ред. акад. РАСХН В.А. Панфилова. - М.: КолосС, 2010. - 762 с.
- Теоретические основы пищевых технологий: в 2 кн. / отв. ред. В.А. Панфилов. - М.: Колос С, 2009. - 1408 с.
