Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Ипатова Л. Г.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Погорелов А. Г., Панаит А. И., Кузнецов А. Л., Молчанова Е. Н., Суворов О. А. , Суворов О. А. , Ипатова Л. Г. | Влияние электрохимически активированной воды на показатели качества теста и изделий из пшеничной муки | 52 | 1 | 2022 |
| 2 | Кацерикова Н. В., Солопова А. Н., Липатова Ю. С. | РАЗРАБОТКА ТВОРОЖНЫХ ИЗДЕЛИЙ С КУНЖУТОМ ГЕРОДИЕТИЧЕСКОГО НАПРАВЛЕНИЯ | 22 | 3 | 2011 |