Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Паймулина А. В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Паймулина А.В., Голуб О.В., Чекрыга Г.П., Мотовилов О.К., Семенов П.В. | Влияние корнеплодов Raphanus sativus L. var. sativus на качественные характеристики хлебобулочных изделий | 55 | 1 | 2025 |
| 2 | Паймулина А. В. , Потороко И. Ю., Науменко Н. В., Мотовилов О. К. | Сонохимическое микроструктурирование альгината натрия для повышения его эффективности в технологии хлебобулочных изделий | 53 | 1 | 2023 |