Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: Пластун А. Д.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Кокшаров А. А., Маюрникова Л. А., Пластун А. Д., Давыденко Н. И., Крапива T. В. | Гистологические исследования мясной продукции по Sous vide на основе обзора известных подходов к формированию качества | 54 | 2 | 2024 |