Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Семиряжко Е.С.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Купин Г.А., Першакова Т.В., Тягущева А.А., Семиряжко Е.С. | Влияние обработки моркови и капусты электромагнитным полем крайне низкой частоты перед сушкой на показатели продукции | 55 | 2 | 2025 |
| 2 | Просеков А.Ю., Веснина А.Д., Любимова Н.А., Чекушкина Д.Ю., Михайлова Е.С. | Потребительская геномика: роль в персонализации питания | 55 | 2 | 2025 |
| 3 | Мельникова Е.И., Богданова Е.В., Рудниченко Е.С., Чекмарева М.С. | Мицеллярный казеин в процессах сычужной коагуляции, обезвоживания и созревания сырной массы | 53 | 4 | 2023 |