Поиск статей
Результаты поиска: 7 статей
Строка поиска: Алексанян И.Ю.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Арабова З.М., Нугманов А.Х., Бородулин Д.М., Алексанян И.Ю., Тихонов С.Л., Тихонова Н.В., Осмоловский П.Д. | Адаптация математической модели сушки при комбинированном энергоподводе к икорному рыбному сырью на основе кинетики его обезвоживания | 55 | 3 | 2025 |
| 2 | Пермякова Л.В., Рябоконева Л.А., Сергеева И.Ю., Лашицкий С.С., Ли Я., Хуан Ю. | Продукты углекислотной экстракции как биоактиваторы дрожжей Saccharomyces cerevisiae | 55 | 3 | 2025 |
| 3 | Арабова З. М., Нугманов А. Х.-Х., Бородулин Д. М., Алексанян И. Ю., Коннова О. И. | Кинетические закономерности экстракции целевых компонентов из икорно-ястычного комплекса и его рафината | 55 | 1 | 2025 |
| 4 | Нугманов А. Х., Мещерякова Г. С., Лебедев В. А., Бородулин Д. М., Алексанян И. Ю., Соколова Е. В. | Теплофизические параметры арбузного полуфабриката как объекта влагоудаления | 51 | 4 | 2021 |
| 5 | Нгуен Т. С., Алексанян И. Ю., Нугманов А. Х., Титова Л. М. | ГИГРОСКОПИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ ДЖЕКФРУТА КАК ОБЪЕКТА СУШКИ | 49 | 4 | 2019 |
| 6 | Нугманов А. Х., Титова Л. М., Алексанян И. Ю., Фоменко Е. В. | ОПТИМИЗАЦИЯ РЕЦЕПТУРЫ МНОГОКОМПОНЕНТНЫХ ПРОДУКТОВ МЕТОДАМИ ТЕОРИИ ПОДОБИЯ И ПУТИ ЕЕ ПРАКТИЧЕСКОЙ РЕАЛИЗАЦИИ | 39 | 4 | 2015 |
| 7 | Алексанян И. Ю., Титова Л. М., Нугманов А. Х. | МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССА СУШКИ ДИСПЕРСНОГО МАТЕРИАЛА В КИПЯЩЕМ СЛОЕ | 34 | 3 | 2014 |