Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Мамай Д. С.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Бабенышев С. П., Жидков В. Е., Мамай Д. С., Уткин В. П., Шапаков Н. А. | ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОЦЕССА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИОННОГО РАЗДЕЛЕНИЯ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ОЧИСТКОЙ РАСТИТЕЛЬНЫМИ ПОЛИСАХАРИДАМИ | 40 | 1 | 2016 |
| 2 | Бабенышев С. П., Емельянов С. А., Жидков В. Е., Мамай Д. С., Уткин В. П. | ОСНОВНЫЕ АСПЕКТЫ ПОЛУЧЕНИЯ НАПИТКОВ ИЗ МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ С ДОБАВЛЕНИЕМ РАСТИТЕЛЬНЫХ ПОЛИСАХАРИДОВ НА ОСНОВЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРОЦЕССА УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИИ | 38 | 3 | 2015 |
| 3 | Бабенышев С. П., Емельянов С. А., Жидков В. Е., Мамай Д. С., Владыкина Ю. А. | УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ СМЕСИ СОКА КЛУБНЕЙ ТОПИНАМБУРА И МОЛОЧНОЙ СЫВОРОТКИ НА ПОЛИМЕРНЫХ МЕМБРАНАХ | 32 | 1 | 2014 |
| 4 | Бабенышев С. П., Чернов П. С., Мамай Д. С., Харитонов Д. В. | ОСОБЕННОСТИ ОПИСАНИЯ ПОТОКА ПЕРМЕАТА ТВОРОЖНОЙ СЫВОРОТКИ ЧЕРЕЗ НАНОПОРИСТЫЕ МЕМБРАНЫ | 24 | 1 | 2012 |