Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Чернопольская Н. Л.
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Бухарев А. Г., Гаврилова Н. Б., Кригер О. В., Чернопольская Н. Л. | Биотехнологические аспекты подготовки ферментированных сливок для обогащения творожного продукта пробиотическими культурами | 51 | 4 | 2021 |
2 | Гаврилова Н. Б., Чернопольская Н. Л., Банникова А. В., Евдокимов И. А., Шрамко М. И. | Исследование иммобилизации пробиотиков как метода их защиты и доставки в желудочно-кишечный тракт человека | 48 | 2 | 2018 |