Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Янченко Е. В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Янченко Е. В., Волкова Г. С., Куксова Е. В. , Вирченко И. И., Янченко А. В., Серба Е. М., Иванова М. И. | Химический состав и микробиологические показатели квашеной капусты, приготовленной из разных гибридов | 53 | 1 | 2023 |
| 2 | Иванова М. И., Янченко Е. В., Янченко А. В., Вирченко И. И. | Качество и оптимальный срок лежкости капусты белокочанной позднего срока созревания | 51 | 4 | 2021 |