Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Козубаева Л. А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Романов А. С., Марков А. С., Сергеева И. Ю., Козубаева Л. А., Протопопов Д. Н. | Влияние ионизирующего облучения на пшеничную хлебопекарную муку | 52 | 4 | 2022 |
| 2 | Кузьмина С. С., Козубаева Л. А., Егорова Е. Ю., Кулуштаева Б. M., Смольникова Ф. Х. | Активность дрожжей Saccharomyces cerevisiae в условиях стресс-провокации плодово-ягодными экстрактами | 51 | 4 | 2021 |
| 3 | Конева С. И., Егорова Е. Ю., Козубаева Л. А., Резниченко И. Ю. | Влияние льняной муки на реологические свойства теста из смеси пшеничной и льняной муки и качество хлеба | 49 | 1 | 2019 |