Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Пестерев М. А.
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Пестерев М. А., Руденко О. С., Кондратьев Н. Б., Баженова А. Е., Усачев И. С. | Влияние упаковочных материалов из биоразлагаемой и полипропиленовой пленки на сохранность желейного мармелада | 50 | 3 | 2020 |
2 | Кондратьев Н. Б., Федорко К. В., Крылова Э. Н., Пестерев М. А., Осипов М. В. | К вопросу оценки факторов сохранности пряников с фруктовой начинкой | 49 | 3 | 2019 |