Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Демченко В. А.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Демченко Е. А. | Анализ стандартов Евразийского экономического союза на кондитерские изделия | 52 | 4 | 2022 |
| 2 | Демченко Е. А., Савенкова Т. В., Мизинчикова И. И. | Влияние жировых продуктов на качественные характеристики, пищевую ценность и хранимоспособность печенья | 51 | 4 | 2021 |
| 3 | Мистенева С. Ю., Савенкова Т. В., Демченко Е. А., Щербакова Н. А., Герасимов Т. В. | АКТУАЛЬНОСТЬ СОЗДАНИЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ДЛЯ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ СТАРШЕ ТРЕХ ЛЕТ | 50 | 2 | 2020 |
| 4 | Верболоз Е. И., Иванова М. А., Демченко В. А., Фартуков С., Евона Н. К. | Исследование процесса сушки шиповника в поле действия ультразвука | 50 | 1 | 2020 |