Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: Яшин А. В.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Гиро Т. М., Зубов С. С., Яшин А. В., Гиро А. В., Преображенский В. А. | Биомодификация коллагенсодержащих субпродуктов методом ферментативного гидролиза | 49 | 2 | 2019 |
| 2 | Жидкова Е. А., Чернышева Н. М., Крысман О. Н., Гуряшина М. К. | ЭКОНОМИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ | 27 | 4 | 2012 |