Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: Гулбани А. Д.
№ | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
---|---|---|---|---|---|
1 | Смирнова И. А., Еремина И. А., Гулбани А. Д., Остроумов Л. А. | ВЛИЯНИЕ ТЕМПЕРАТУРНЫХ РЕЖИМОВ СКВАШИВАНИЯ МОЛОКА ТИБЕТСКИМ МОЛОЧНЫМ ГРИБОМ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ КИСЛОМОЛОЧНОГО НАПИТКА | 33 | 2 | 2014 |