Поиск статей
Результаты поиска: 4 статей
Строка поиска: Буданина Л. Н.
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Буданина Л. Н., Верещагин А. Л., Бычин Н. В. | ИССЛЕДОВАНИЕ ПОДЛИННОСТИ СУХОГО МОЛОКА МЕТОДАМИ ТЕРМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА И ЭЛЕКТРОННОЙ МИКРОСКОПИИ | 44 | 1 | 2017 |
| 2 | Буданина Л. Н., Верещагин А. Л., Бычин Н. В. | ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДОВ ТЕРМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ СОСТАВА ЭМУЛЬСИОННЫХ ЖИРОВЫХ ПРОДУКТОВ | 40 | 1 | 2016 |
| 3 | Буданина Л. Н., Верещагин А. Л., Бычин Н. В. | ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОСТАВА СПРЕДОВ СЛИВОЧНОГО МАСЛА C ПАЛЬМОВЫМ МЕТОДАМИ ТЕРМИЧЕСКОГО АНАЛИЗА | 38 | 3 | 2015 |
| 4 | Буданина Л. Н., Верещагин А. Л., Бычин Н. В. | ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ДСК ДЛЯ ИДЕНТИФИКАЦИИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ | 37 | 2 | 2015 |