Поиск статей
Результаты поиска: 6 статей
Строка поиска: Виноматериалы
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Агеева Н. М., Тихонова А. Н., Бурцев Б. В., Храпов А. А. | Влияние дрожжевых биосорбентов на качество вина | 52 | 4 | 2022 |
| 2 | Агеева Н. М., Ширшова А. А., Тихонова А. Н. | Влияние спиртового и яблочно-молочного брожения на содержание биогенных аминов в винах | 51 | 3 | 2021 |
| 3 | Шестернин В. И., Кузовников Ю. М., Хмелев В. Н., Севодин В. П. | ВЛИЯНИЕ УЛЬТРАЗВУКА НА ПРОЦЕСС ОСВЕТЛЕНИЯ ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ РАННИХ СОРТОВ ВИНОГРАДА АЛТАЙСКОГО КРАЯ | 33 | 2 | 2014 |
| 4 | Апарнева М. А., Севодин В. П. | КАЧЕСТВО ВИННЫХ НАПИТКОВ ИЗ КРАСНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА АЛТАЙСКОГО КРАЯ | 31 | 4 | 2013 |
| 5 | Шестернин В. И., Севодин В. П. | ИЗУЧЕНИЕ ФЕНОЛЬНОГО СОСТАВА ВИНОМАТЕРИАЛОВ ИЗ ВИНОГРАДА СОРТА «ЗАГАДКА ШАРОВА» | 29 | 2 | 2013 |
| 6 | Апарнева М. А., Севодин В. П. | ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КРАСНЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА, КУЛЬТИВИРУЕМЫХ НА АЛТАЕ | 29 | 2 | 2013 |