Поиск статей
Результаты поиска: 3 статей
Строка поиска: Кефирные биопродукты
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Контарева В. Ю., Крючкова В. В. | ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ОБОГАЩЕННЫХ КЕФИРНЫХ ПРОДУКТОВ НА РАЗВИТИЕ ЭНТЕРОБАКТЕРИЙ | 47 | 4 | 2017 |
| 2 | Лупинская С. М., Орехова С. В., Чечко С. Г., Дементьева О. О. | ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ СУХОГО СЫРЬЯ КАЛИНЫ | 31 | 4 | 2013 |
| 3 | Касымов С., Тулеуов Е. | ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭНДОКРИННОГО СЫРЬЯ КРС ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА БИОЛОГИЧЕСКИЙ АКТИВНЫХ ПРОДУКТОВ | 15 | 4 | 2009 |