Поиск статей
Результаты поиска: 2 статей
Строка поиска: адгезия
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Мусина О. Н., Нагорных Е. М. | Роль коллагена в формировании микроструктуры и реологических свойств плавленого сыра | 55 | 3 | 2025 |
| 2 | Руднев С. Д., Вайман Е. Ф., Яремчук А. И. | Интенсификация и повышение качества селективной дезинтеграции адгезионным разупрочнением растительной ткани | 17 | 2 | 2010 |