Поиск статей
Результаты поиска: 1 статей
Строка поиска: бета-глюкан
| № | Авторы | Название статьи | Том | Номер | Год |
|---|---|---|---|---|---|
  |
|
|
| ||
| 1 | Щербакова Н. А., Мистенева С. Ю., Руденко О. С., Кондратьев Н. Б., Баскаков А. В. | Изучение влияния продуктов переработки овса на изменение качественных характеристик мучных кондитерских изделий | 51 | 4 | 2021 |